Estava eu ocupadíssima com meu trabalho (cof) , mas com um olho no Twitter e o outro no gato quando a @AninhaMedeiros (do blog A casa que a minha vó queria) tuita uma receitinha facílima de omelete.
Nem pensei duas vezes, dispensei o almoço da France (minha empregada quase perfeita) e fui pra cozinha colocar em prática a dica.
A receita é a seguinte: (com as minhas adaptações)
A"Massa":
- 10 ovos (lembram que aqui em casa tem um italiano que come que nem gente grande?)
- 1 colher de café de fermento diluído em um pouco de leite
- Parmesão ralado
- Um fio de azeite
Bata no liquidificador por uns 2 minutinhos.
O Recheio:
- frango desfiado e temperado
- azeitonas
- queijo mozzarella em cubinhos
- presunto em tiras
- tomate
Leve ao forno por 20 minutos e ..... tcharan!
Até as ex- péssimas donas de casa podem se aventurar com essa receitinha simples e gostosa.
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E essa cara boa?? Aqui não durou nem pro jantar, comi que nem uma morta-fome.
beijooooos
ADOREI!!!!! Anotando... rs
Beijo
Humm...mas me explica melhor uma coisa:
Você coloca a omelete já direto no forno ou tem que preparar antes na frigideira?
Beijoooos
Direto no forno! ;-)
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